郑州黄河边户外烧烤全攻略：烤炉、食材、调料一应俱全

说到烤串，如果你的第一印象是几个东北汉子抱着胳膊喝着啤酒吃着肉，那么欢迎来到郑州。作为一个在这里生活了十几年的老兵，我首先想到的就是去黄河边吃一顿户外烧烤。烤东西，叫上几个哥们，带上姑娘，喝点饮料，想走就走。但有些人可能会觉得准备东西没那么容易。考虑食材、调料、烤箱等很麻烦，今天就跟大家说几句。

俗话说，好马必配好鞍。首先，必须安装烤箱。一般烧烤场所都有租赁的，需要花钱。您也可以自带一套。如果你想省事，我推荐一次性烤箱。它含有木炭，当您触摸它时会立即点燃。使用后您可以将其扔掉。这是上次朋友在便利户外烧烤店订的食材包。它附带了这个，非常容易使用。我就不提了，如上图所示。

关于烧烤食材，建议荤素搭配，以达到营养均衡。如果再加点海鲜和糕点就完美了。

肉：羊肉串，没有这个怎么能叫烧烤呢？撒上一把孜然，就完美了。

牛肉串配黑胡椒味道最好

鸡肉、带骨和烤翅是必点

对于猪肉，你可以买一些五花肉、培根和香肠。五花肉与一些香蕉一起烤，并配上辣椒。真的很好吃。

培根金针菇也是一道美味佳肴。烤好的香肠裂开，撒上孜然。它们肉嫩、香浓、美味。

素食食品：土豆、茄子、豆类、杏鲍菇、香菇、玉米、韭菜等。

蔬菜可以串起来或者切成片放在铝箔盒里烤，这样会锁住水分，味道更鲜美。

海鲜：秋刀鱼，用锡纸包着，淋上辣椒和小茴香，最美味

带子和生蚝，加点蒜末，淋点蚝油，真好吃

还可以搭配一些大虾、鱿鱼，味道更丰富。

糕点：小馒头，也可以点馒头和肉卷起来，也很好吃

调料：孜然、黑胡椒、辣椒、油、盐、烧烤酱，建议配置齐全

说了这么多，它并不像您想象的那么复杂。只要在烧烤前一天买好原料，然后串起来就可以了。建议将食材腌制一下。

味道会更好。如果天气炎热，记得做好储存措施。最好配备一个装有冰块的隔热盒。如果想省事又省时间，可以在百度上搜索便捷的户外烧烤，选择他们的食材包，干净卫生，免费送货到当地，性价比高。

附：郑州烧烤场地推荐

1. 丰乐葵园

2. 东林湖

3.富景生态公园

4.花园口旅游区（黄河湿地公园）

5. 绿园景观

6.黄庄黄河大堤

7.龙湖西泰山风景区

8、周边农舍、农场、采摘园

9. 别墅派对馆

这些场地距离市区最多一小时车程。您可以导航到那里。有的地方要收场地费。

建议大家爱护环境，文明烧烤！